Mini Donuts de canela

Esta receta tiene la particularidad de la forma de los bizcochos ya que son como donuts o rosquillos, ni que decir tiene que el resultado gusta a grandes y a pequeños. En mi caso he utilizado una donutera pero también se puede cocinar la masa en sandwichera (ver la receta de bizcochos en sandwichera en el blog) o en el horno

INGREDIENTES:

- 1 vaso de harina

- 1/2 vaso de azúcar

- 1/2 vaso de leche

- 1/4 de vaso de aceite de girasol

- 1 cucharada de levadura

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 huevo

- 2 cucharaditas de canela

- Azúcar glas

ELABORACIÓN:

- Mezclar todos los ingredientes en una jarra menos el azúcar glas

- Rellenar con la jarra los huecos de la donutera y cerrarla.

- Esperar unos minutos hasta que los donuts estén dorados para sacarlos.

- Repetir la operación hasta que no quede masa en la jarra.

- Dejar que los donuts se enfríen y espolvorear con azúcar glas para decorar.