Salsa tonkatsu ó Ketchup japonés

Esta salsa también se conoce como "kétchup japonés", y de hecho la versión casera y rápida que propongo lleva como base el kétchup sin llegar a saber del todo a él. Probarla porque verdaderamente es muy rica y fácil de preparar, además os irá bien tanto con pescado como con carne. 

                                            

INGREDIENTES

- 3 cucharadas de kétchup

- 1 cucharada de salsa Worcestershire (salsa Perrins)

- 1 cucharada de salsa de soja

- 1 cucharadita de vinagre de arroz

- 1 cucharadita de azúcar blanco

ELABORACION

- En un bol añadimos el kétchup, la salsa Perrins y la salsa de soja

                                        

- A continuación incorporamos el vinagre de arroz y el azúcar blanco.

                                        

- Lo mezclamos bien con una varilla

                                        

- Ya teneis lista vuestra salsa, tambien podéis pasarla a un biberón de cocina para utilizarla mas fácilmente en vuestro platos